Construite au XIIIe siècle dans le pur style gothique méridional, c’est en 1318 que le pape Jean XXII élève l’église paroissiale Saint-Michel au rang de collégiale : un chapitre de chanoines s’y installe et exerce une charge pastorale et administrative pour le diocèse. Un imposant cloître est alors construit contre le mur gouttereau sud de la collégiale (actuelle emplacement du Palais de Justice). En 1355, au cours de la Guerre de Cent Ans, le Prince Noir, fils d’Edward III d’Angleterre, s’empare de la ville et la brûle. La voûte d’origine en bois est détruite et reconstruite en pierre dont il ne reste aujourd’hui que la première travée.

Le chœur présente une abside à cinq pans ornée de fenêtres à lancettes et vitraux du XIXe s. Les stalles sont du XVIIe s. Le maître-autel baroque est surmonté d’un ciborium en haut duquel on observe trois anges symbolisant trois vertus théologales : au sommet, l’ange présentant la croix pour la Foi, le deuxième ange portant une ancre pour l’Espérance, le troisième ange offrant un cœur embrasé pour la Charité.

Enfin, les grandes orgues classiques furent construites entre 1774 et 1778 par Jean-pierre Cavaillé, puis agrandies en 1860 par Aristide Cavaillé-Coll, devenues romantiques, elles ont été classées Monuments Historiques en 1969.

> Visite libre et visite guidée toute l’année sur réservation.

"The Saint-Michel Collegiate Church and the Organ" This chapel, built outside the town walls in the 16 th century, contains a set of ten gilded wood panels describing the Holy Week, dating back to the 18 th century and listed as an Ancient Monument . From Jesus entering Jerusalem to the Crucifixion these panels, which were sculpted by three Masters, depict the Passion of Christ in a style and quality of execution that are quite exceptional. During the French Revolution, in order to prevent the chapel being sold as a national asset, some 30 inhabitants of the Saint-Antoine neighbourhood bought it. It remained the property of these 30 families until 1972, when it was bought back for the nominal sum of 1 franc by the Town Council. It was rededicated in 1981.