Airoux…

Comme de nombreux villages du Lauragais, les origines d’Airoux remontent au Moyen Age. Du château de cette époque, il ne reste que la tour et la porte d’entrée du XIIe siècle ainsi qu’une tourelle qui surplombe le mur d’angle dans la rue principale. Le château changea maintes fois de propriétaires jusqu’à la Révolution Française. A ce moment là, les paysans se répartissent les terres d’Airoux. Au XVIIIe et XIXe s., Airoux possédait plusieurs moulins, dont un à huile (olive et lin) Sur la commune, vous pouvez vous rendre au Belvédère de la Ginelle (222 m) qui surplombe la rigole de la Plaine et offre un point de vue magnifique sur les Pyrénées, la Montagne Noire et la plaine du Lauragais.


Ricaud…

Un manuscrit du XIIe siècle mentionne les "de Ricaud", vassaux des Comtes de Toulouse. Au XIIIe s. Raimon de Ricaud remplit auprès du Comte de Toulouse Raimon VI, la fonction de sénéchal et conseiller. Ainsi, au début de la Croisade contre les Albigeois, c’est lui qui est chargé de présenter à Simon de Montfort chef des croisés, le jeune fils de Raimon VI qui deviendra à sa mort Raimon VII. Le seigneur de Ricaud participera au siège de Castelnaudary et 1211. Au XVIIe s. de grandes familles se succèdent à la tête de la seigneurie de Ricaud dont les Du Cup, juge mage au Présidial de Castelnaudary et maire perpétuel de la ville.

Tous comme pour Airoux, vous trouverez à Ricaud quatre stèles discoïdales.


…et leurs stèles discoïdales

Les stèles discoïdales sont parties intégrantes du petit patrimoine du Lauragais. Six stèles discoïdales sont adossées au mur de l’église Notre-Dame de l’Assomption au centre du village d’Airoux. D’autres stèles sont disséminées sur le territoire de Ricaud. Le pied de la stèle est surmonté d’un disque. C’est ce disque qui constitue la particularité de ces monuments et les distingues des croix. Ces stèles, plantées à la tête de la tombe, avaient un double rôle : signaler la présence de la tombe, simple monticule de terre et rappeler la personne (ou dans certain cas la famille) qui était inhumée là à travers la sculpture d’outils ou d’un signe symbolique. Les stèles d’Airoux présentent sur leur disque des croix sculptées. Outre leur fonction cimetériale, elles pouvaient aussi servir de jalons sur un itinéraire jacquaire, ou encore marquer un lieu où l’on pratiquait une  dévotion particulière, un lieu d’asile…

Airoux ... Like so many other villages of the Lauragais, Airoux’ s origins go back to the Middle Ages. From the medieval castle only the tower and the 12 th century gate remain, and a turret hanging over a wall in the main street. The castle changed hands many times until the French Revolution, when the peasants divided out the Airoux land between themselves. In the 18 th and 19 th centuries, Airoux had several mills, including an oil mill (olive and flax). It is possible to climb to the Ginelle panoramic viewpoint (222 m) which overlooks the channel feeding the Canal (rigole de la plaine) and gives a magnificent panorama over the Pyrenees and the plain. Ricaud ... A 12 th century manuscript mentions the ‘de Ricaud’ family, vassals of the Count of Toulouse. In the 13 th century Raimond de Ricaud was the Seneschal and adviser of Raimond VI, the Count of Toulouse. This means that, at the start of the Albigensian Crusade, he was the one entrusted with introducing Raimond VI’s young son, who upon his father’s death would become Raimond VII, to Simon de Monfort, the leader of the Crusaders. The Lord of Ricaud took part in the siege of Castelnaudary in 1211. In the 17 th century, great families followed one another at the head of the Ricaud estate, including the Du Cup, judges at the Présidial of Castelnaudary and permanent mayors of the town. As Airoux, Ricaud has four disc-shaped tombstones. ...And their disc-shaped tombstones Six disc-shaped tombstones abut against the wall of the church of Notre-Dame de l’Assomption at the centre of the village. The main body of the tombstone is topped by a disc. Such discs are the main characteristic of these monuments, setting them apart from crosses. These headstones had a dual purpose : to indicate the presence of the tomb – a mere earth mound – and to provide some information on the person (or in some cases of the family) who was buried there through the depiction of tools or symbols. The discs of the Airoux tombstones bear sculpted crosses. In addition to their burial purposes they could also serve as markers on a route to Santiago de Compostela or even to mark a place of special worship or a place of refuge.