LE MOULIN DU VIVIER

Último molino harinero en funcionamiento a orillas del Canal du Midi, producimos harina según técnicas ancestrales, gracias a nuestro molino de piedra y a la colaboración con agricultores de nuestra región, que nos proporcionan los cereales necesarios.

Nuestras harinas locales, así como diversos productos locales, están disponibles para la venta directa en la pequeña tienda del molino harinero.

Desde 2022, una dependencia del molino ha sido renovada y transformada en una casa rural compartida, que ofrece 14 camas (3 habitaciones dobles y 2 habitaciones familiares), una cocina compartida y un garaje para bicicletas. Este cálido entorno es un punto de bienvenida ideal para los ciclistas que pasean por la orilla del agua.

Damos la bienvenida con mucho gusto a todos los visitantes, ya sean entusiastas del patrimonio, amantes de la naturaleza o simplemente curiosos por descubrir nuestro saber hacer. Su apoyo, a través de sus visitas o de sus compras, es precioso para dar vida a este pequeño molino lleno de historia. ¡Gracias por contribuir a esta gran aventura, donde la tradición y la convivencia se mezclan con la pasión!