3 jours autour du canal du Midi
Programme
Envie d’une destination alliant dynamisme, force tranquille et simplicité de vivre ? Bienvenue à Castelnaudary, capitale mondiale de la gastronomie.
Jour 1
Étape 1 : Arrivée dans votre hébergement.
Dès votre arrivée, rendez-vous dans votre hébergement pour les 3 prochains jours. Nommée «La Maison Du Meunier», cette chambre d’hôtes se situe à l’ Écluse du Vivier, sur la commune de Saint-Martin- Lalande.
Pour le repas du soir, nous vous proposons de rester manger au gîte et de commander le délicieux cassoulet d’Escudier.
Jour 2
Étape 1 : Castenaudary > Seuil de Naurouze
Le lendemain, rejoignez la commune de Castelnaudary, pour vous diriger vers l’association «La Roue Qui Tourne» afin de récupérer des vélos pour la journée.
Profitez d’une petite balade bucolique le long du canal du Midi, pour rejoindre le Seuil de Naurouze, où se situe le partage des eaux du canal. Arrivé à votre destination, profitez du beau temps et de son site, pour vous reposer, avant de reprendre la visite sur «l’Obélisque De Riquet».
Étape 2 : Repas du midi
Sur le chemin du retour, rejoignez le Port du Ségala et faites une halte au restaurant «Relais De Riquet». Dirigez-vous vers votre point de départ pour restituer les vélos et revenir à votre gîte, pour un repos et un repas bien mérité.
Étape 3 : Repas du soir
Pour le repas du soir, nous vous proposons d’aller manger au restaurant «Le Gueuleton». Le gueuleton c'est le restaurant des bons vivants !
De la charcuterie au fromage, en passant par des vins choisis avec soin et cocktails bien maîtrisés, vous serez nécessairement convaincus par ce restaurant.
Jour 3
Étape 1 : Balade à pied dans le centre de Castelnaudary
Pour profiter du dernier jour de votre séjour, faites un tour au bord du Grand Bassin à Castelnaudary pour admirer la vue surplombée par la collégiale St-Michel.
Ne manquez pas les 4 Ecluses Saint-Roch à quelques pas du Grand Bassin.
Étape 2 : Repas du midi
Profitez des derniers instants pour manger au restaurant «Le Quai Du 21». Dans un cadre privilégié, au bord du Canal sur une terrasse ombragée, vous dégusterez des produits du terroir, et serez à deux pas de l'embarcation de votre prochaine aventure : la balade en bateau sur le canal du midi.
Étape 3 : Balade en bateau sur le canal du midi
Pour terminer l’après-midi en douceur, montez à bord du bateau «Saint Roch», qui vous attendra pour admirer les beaux paysages qu’offre le canal du Midi au fil de l’eau.