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#paysducassoulet

Bienvenue au pays du Cassoulet de Castelnaudary, terres attachantes et ensoleillées du Lauragais traversées par le Canal du Midi, dans l’Aude, Pays Cathare.

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Ca y est le printemps est là, c'est officiel ! 🤩🦋🪷
Vous ressentez besoin de prendre le vert et le grand air ? 🍀🌿Avez-vous songé à aller pédaler quelques jours le long du Canal du Midi ?
Pour se ressourcer et se dépayser, rien de tel qu'une petite parenthèse loin du quotidien, pour se reconnecter à mère Nature. 😊
Selon le temps que vous aurez à disposition, et votre forme du moment, il est possible de rejoindre Carcassonne, de Castelnaudary, en une étape de 42km (retour en train possible, si vraiment vous avez tout donné 😅)... Attention, il vous faudra a minima des VTC. Bonne balade ! 🚵‍♂️🚴‍♀️

📷@Capitaine Odile

#canaldumidi⚓ #jaimelaude #weekendvélo

Le moulin du Cugarel comme vous ne l'avez jamais v

Le moulin du Cugarel comme vous ne l'avez jamais vu 🤩... Avez-vous pris la peine d'aller admirer le beau point de vue qui s'offre à vous depuis ce moulin chaurien?
Au prix d'une petite ascension, vous aurez mérité une vue somptueuse.
Ne négligez pas l'heure - ni la lumière -, cela pourra vous réserver des instants mémorables ! 😊

📷Merci @capitaineodile

#moulinlauragais #jaimelaude #patrimoinelauragais

Aimez-vous les voitures de collection ? 🤩🥰

Aimez-vous les voitures de collection ? 🤩🥰
Si oui, ne manquez pas "Castel Vintage", le rassemblement de voitures anciennes, prévu ce week-end en plein cœur du pays Lauragais.
A noter dans vos agendas :
📌 ce dimanche 19 mars, de 9h30 à 12h30, place de la république, à Castelnaudary

📷Photo de George Sultan: https://www.pexels.com/fr-fr/photo/vehicule-volkswagen-orange-classique-1409955/

#voituresanciennes #sortirenlauragais #jaimelaude

Y a-t-il nécessité de se dépayser pour trouver

Y a-t-il nécessité de se dépayser pour trouver de la beauté ?
Heureusement que non !
Merci à @remy_pibou de nous prouver que notre pays lauragais possède des spots sublimes, pour peu qu'on ait l'œil, la patience, le matériel et la compétence... euh oui, en fait, ça fait pas mal de qualités quand même ! 😂

#payslauragais #jaimelaude #castelnaudary #leverdesoleil🌅

🌞💐🌿Nous y voici, c'est bientôt le printe

🌞💐🌿Nous y voici, c'est bientôt le printemps ! 🌷🌹
La saison des amours approche, de même que celle des mariages ! 👩‍❤️‍💋‍👨 Vous n'avez pas franchi le cap, mais l'idée vous chatouille ? Allez, nous avons listé pour vous nos plus beaux spots pour se marier, selon vos goûts et vos aspirations... 😄

🧚Le @chateaudefajac de la Relenque, situé sur la commune de Marquein ; cette magnifique bâtisse de briques rouges se voit de loin ; le cadre et la vue sont à couper le soufle !🥳
📷@karolina.b.photographe

🧚Le @chateau_de_lhers, situé à Salles sur l'Hers comblera ceux qui rêvent de se marier dans un château de caractère, doté d'une piscine. 🤩

🧚 Vous préférez un cadre bucolique, des nuitées insolites pour un mariage atypique et dépaysant ? Le @campingduboutdumonde - situé à Verdun-en-Lauragais - saura satisfaire les amateurs d'espaces préservés, pour des instants hors du temps, loin de tout 😜. Le cadre est somptueux et une piscine, à disposition.

🧚Le @Domaine de Milhas, situé sur les bords de la Ganguise, ne décevra pas non plus les amateurs de cadres bucoliques ; les vues sur le lac sont stupéfiantes et les terrasses permettent l'accueil de 200 personnes !

🧚Le @Château de Saint-Jean des Plats, tout à fait somptueux - ravira les amateurs de contes de fées : au cœur d'un parc centenaire, mais également doté d'une piscine.

N'hésitez pas à commenter, si vous connaissez ces lieux ou si vous y avez assisté à un heureux événement ! 🥹

#mariage #jaimelaude #château #patrimoineaudois #chateaufajaclarelenque

C'est aujourd'hui la👩‍👏 [JOURNEE DE LA FEM

C'est aujourd'hui la👩‍👏 [JOURNEE DE LA FEMME]🪷🌺😜
Aujourd'hui, les dames sont à l'honneur ; le moment est donc bien choisi pour vous parler un peu des femmes en action au sein de Castelnaudary Tourisme :
🔶Odile, notre capitaine de Port (en haut à gauche)
🔶Sandrine, la dernière arrivée, qui anime en partie les réseaux sociaux, et tendra à valoriser les chemins de randonnée (en haut à droite)
🔶Adeline, qui s'occupe de l'accueil et des animations (en bas à droite)
🔶Valérie, qui prend en charge les séminaires et s'investit notamment sur la fête du Cassoulet (en bas à gauche)

Vous les connaissez déjà, pour certaines ? Eh bien venez rencontrer les autres, nous serons ravies de vous en apprendre davantage sur notre territoire ! 🪷🌺😜

😎La belle saison arrive ; vous la sentez reveni

😎La belle saison arrive ; vous la sentez revenir, la période des apéros en terrasse ? 🥳
C'est justement pour cela qu'on souhaite partager avec vous une belle découverte : @cremeriefelicie... Un plateau aussi beau que bon, ça ne se refuse pas ! Nous, on a tenté et ça nous a laissé comme un goût de "reviens-y"...😜

📷Merci à Astrid pour la photo !

#fromages #castelnaudarytourisme #jaimelaude #gastronomielocale

🧐Avez-vous déjà visité l'ancienne Abbaye-cat

🧐Avez-vous déjà visité l'ancienne Abbaye-cathédrale de Saint-Papoul ? ⛪
Eh bien, c'est le bon moment !👌
📌Elle est ouverte tous les jours, et pour toutes les vacances scolaires (jusqu'au 5 mars), de 10h à 12h et de 14h à 17h.
... Et pour la nouvelle qui fait plaisir aux familles, le livret enfant peut être demandé à l'accueil ; il est gratuit ! 😃

📷 Merci à l'Abbaye-cathédrale de Saint-Papoul !

#castelnaudarytourisme #abbayecathedraledesaintpapoul #visiteenfamille #jaimelaude

Castelnaudary Lauragais Audois à l'honneur de l'émission "Bienvenue en Pays d'Oc" sur France Bleu 😀
On vous parle de tout ce qu'il y a à faire et à découvrir dans notre beau territoire à partir de 10h demain matin et en direct 🎤
Suivez nous sur la bande FM ou sur internet en cliquant ici :
➡️ https://www.francebleu.fr/emissions/bienvenue-en-pays-d-oc-fb-occitanie/toulouse

#occitanie #aude #francebleu #francebleuoccitanie #bienvenueenpaysdoc #castelnaudary #lauragaisaudois

🤩Les ponts du Canal du Midi sont autant d'occas

🤩Les ponts du Canal du Midi sont autant d'occasions de s'émerveiller et de chercher des angles de prise de vue surprenants ou séduisants pour l'œil. Le charme des matins embrumés ne gâte rien non plus.😄

📷Merci à @odilecapitaine pour cette belle photo !

#Castelnaudary #portCastelnaudary #jaimelaude #canaldumidi

👨‍🍳Oyez, Oyez ; tous à vos agendas ! ⏳

👨‍🍳Oyez, Oyez ; tous à vos agendas ! ⏳
📌 Demain, en live sur Facebook, Jean-Jacques Paraire, chef du Lycée Agricole Pierre Paul Riquet de Castelnaudary, nous fera le plaisir de nous présenter une recette, à l'occasion du marché aux truffes...
C'est donc bien demain matin, dimanche 19 février, à 10h00, que se tiendra une démonstration en live, à ne louper sous aucun prétexte.
Participez au chaud, de chez vous... Plus d'excuses !😝

#jaimelaude #marchéauxtruffes #truffenoire #lycéeagricolecastelnaudary

💡Pas d'idées de sortie pour ce week-end ? Ven

💡Pas d'idées de sortie pour ce week-end ?
Venez découvrir l'ambiance d'un marché aux truffes ! 🥳
👉... car le marché aux truffes, c'est ce dimanche, à Castelnaudary ! 😜

🔖Marché, animations, repas et vente de truffes... Tout un programme vous attend !
➡9h Contrôle et tri des truffes
➡9h30 à 13h : Vente des truffes en continu
➡9h à 16h30 : Marché gourmand de producteurs de terroir, place de la république.
🍴A 12H30 : Déjeuner à la Halle aux Grains pour un menu autour de la truffe, mais les réservations sont à présent terminées.

👉Plus d'informations auprès de Castelnaudary Tourisme : https://bit.ly/3HNZXnB

#associationdestrufficulteursaudois #sortirenlauragais #jaimelaude #castelnaudary #truffenoire

Un tout grand merci à Michel Sagnes, traiteur à

Un tout grand merci à Michel Sagnes, traiteur à domicile, qui prend plaisir à faire connaître la truffe et à la conjuguer, de l'entrée au dessert...😋
Plus de 10 ans à cuisiner ce produit incroyable, autant dire qu'il est expert en la matière. 😊
N'hésitez pas à venir vous faire votre propre opinion, en venant à Castelnaudary, le 19 février... ➡️http://bit.ly/40iTYxM
Attention, nous sommes à J - 4 ! 😜

🍽Rien de prévu le dimanche 19 février ? 😋

🍽Rien de prévu le dimanche 19 février ? 😋
Avis aux épicurieux, le marché aux truffes de Castelnaudary vous propose un menu truffé, de A à Z, à un prix relativement abordable, compte tenu de la rareté et de l'excellence du produit... Allez, on vous dit tout : 😆

🔸Tartine grillée de haricots de Castelnaudary, mousseline de fromage frais truffé, effiloché de poitrine fumée et sa salade de roquette à l’huile truffée.

🔸Quasi de veau braisé, sauce périgueux écrasé de pomme de terre aux champignons au beurre truffé.

🔸 Brie truffé, salade de jeunes pousses, huile truffée.

🔸Tarte tatin, glace vanille truffée, coulis au caramel au beurre demi-sel truffé et craquelin aux amandes
Vin

Pour en savoir davantage et pour vous inscrire, n'hésitez pas à consulter la page de l'événement ➡ bit.ly/40iTYxM

#gastronomie #truffe #truffesnoires #trufficulteursaudois

[COUP D'ENVOI DU TOURNOI DES VI NATIONS] 🤩 Cast

[COUP D'ENVOI DU TOURNOI DES VI NATIONS] 🤩
Castelnaudary Terre de Rugby, voilà près d'un an que nous l'attendons, et ce week-end signe le GRAND retour du tournoi des VI Nations et de nos Français vainqueur du Grand Chelem en titre 🇫🇷🏉
Pour vous immergez dans la vraie ambiance rugby, venez prendre place au Twickenham Pub Restaurant THE PLACE TO BE à Castelnaudary, dans l'Aude et en Occitanie !!!
➡️ Samedi 15h15 🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿 Galles - Irlande 🇨🇮
➡️ Samedi 17h45 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 Angleterre - Ecosse 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿
➡️ Dimanche 16h 🇮🇹 Italie - France 🇫🇷

On vous attend ?

🎥 Twickenham Pub Restaurant
#castelnaudary #twickenhampubrestaurant #rugby #VINations #XVdeFrance #occitanie #audetourisme

🌿🍁Pourquoi aller chercher au bout du monde l

🌿🍁Pourquoi aller chercher au bout du monde l'émerveillement que l'on peut trouver au coin du chemin? Venez explorer notre belle région lauragaise qui regorge de paysages somptueux et variés. Parfois, il suffit d'enfiler ses baskets et de se laisser charmer par le point de vue aussi beau qu'inattendu...😄
Bon week-end à tous !

📸 © Olivier Alvear

#baladeenlauragais #jaimelaude #nature #tourismelocal💚 #paysagelauragais

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