L'écluse de la Méditerranée est une écluse à chambre unique sur le canal du Midi. Construite vers 1670, elle se trouve à 46,6 km de Toulouse. Les écluses adjacentes sont l'écluse du Roc à l'est et l'écluse de l'Océan, à l'ouest. L'écluse de la Méditerranée marque le début de la section descendante du canal en allant de l'est vers l'ouest.
Proche de ll’écluse Méditerranée vous pourrez rencontrer la famille Not, potier depuis 1820 sur les bords du canal et perpétuant la tradition de la fabrique des cassoles, plat traditionnel à cassoulet en terre cuite.
Proche de ll’écluse Méditerranée vous pourrez rencontrer la famille Not, potier depuis 1820 sur les bords du canal et perpétuant la tradition de la fabrique des cassoles, plat traditionnel à cassoulet en terre cuite.