La société Occitane Plats Cuisinés est une maison familiale et indépendante implantée au cœur du Sud-Ouest, à Castelnaudary, territoire gastronomique d’exception. Elle est spécialisée dans la production de :
– Plats cuisinés de terroir
– Charcuterie fraîche de qualité.
– Plats cuisinés de terroir
– Charcuterie fraîche de qualité.
La société Occitane Plats Cuisinés est une maison familiale et indépendante implantée au cœur du Sud-Ouest, à Castelnaudary, territoire gastronomique d’exception. Elle est spécialisée dans la production de :
– Plats cuisinés de terroir :
De nombreuses recettes sont disponibles : véritable Cassoulet de Castelnaudary, plats cuisinés supérieurs (petit salé lentilles, lentilles saucisses, confits de porc, coq au vin…), confit et Manchons de Canard, gésiers, légumes cuisinés.
– Charcuterie fraîche de qualité. Notre savoir-faire et notre tradition bouchère sont ancrés depuis 1989.
Les Brasérades est la marque « phare » de la société. Elle a su se démarquer grâce à l’originalité de ses produits et ses recettes méridionales reconnues (viande de qualité, boyau naturel, véritables ingrédients……).
2 saisons bien distinctes dynamisent les points de vente :
– Une gamme hiver dont les produits leaders sont la choucroute gourmande et des pièces de porc fumés naturellement au bois de hêtre, lentement et à basse température.
– Une gamme été basée sur des spécialités à griller au barbecue ou à la plancha.
– Plats cuisinés de terroir :
De nombreuses recettes sont disponibles : véritable Cassoulet de Castelnaudary, plats cuisinés supérieurs (petit salé lentilles, lentilles saucisses, confits de porc, coq au vin…), confit et Manchons de Canard, gésiers, légumes cuisinés.
– Charcuterie fraîche de qualité. Notre savoir-faire et notre tradition bouchère sont ancrés depuis 1989.
Les Brasérades est la marque « phare » de la société. Elle a su se démarquer grâce à l’originalité de ses produits et ses recettes méridionales reconnues (viande de qualité, boyau naturel, véritables ingrédients……).
2 saisons bien distinctes dynamisent les points de vente :
– Une gamme hiver dont les produits leaders sont la choucroute gourmande et des pièces de porc fumés naturellement au bois de hêtre, lentement et à basse température.
– Une gamme été basée sur des spécialités à griller au barbecue ou à la plancha.
Producteur
Produits
Statut de l'exploitant
Ouverture
| Horaires d'ouverture du 01 janvier au 31 décembre 2025 | |
|---|---|
| Lundi | Ouvert de 08h30 à 12h30 et de 13h30 à 16h30 |
| Mardi | Ouvert de 08h30 à 12h30 et de 13h30 à 16h30 |
| Mercredi | Ouvert de 08h30 à 12h30 et de 13h30 à 16h30 |
| Jeudi | Ouvert de 08h30 à 12h30 et de 13h30 à 16h30 |
| Vendredi | Ouvert de 08h30 à 12h30 et de 13h30 à 16h30 |
Prestations
Accueil animaux