Bienvenue à Castelnaudary, capitale mondiale du cassoulet ! Il est vrai qu’en Lauragais audois, on sait (se) faire plaisir autour d’une bonne table. Ici, l’art de la gastronomie est un patrimoine fièrement conservé, préservé et surtout partagé.
Goûtez à la convivialité de nos bonnes adresses, que vous soyez plutôt terroir et cuisine locale ou adeptes des saveurs d’ailleurs.
Au bord de l’eau, en terrasse, à Castelnaudary ou ailleurs, venez mettre les pieds sous la table : tout le monde se régale en Lauragais Audois.
À découvrir…
Venez tester notre gastronomie locale parmi les restaurants présents sur notre territoir.
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En Lauragais audois, la gastronomie, ça ne compte pas pour du beurre ! Découvrez nos spécialités et suggestions qui vous mettront l’eau à la bouche.
