Des concerts gratuits sur les places de la République et de Verdun ainsi qu’en bas du cours de la République.
La fête du cassoulet met en scène une programmation éclectique pour tous : du musette à l’électro pop en passant par la chanson française ou encore le rock festif… et c’est gratuit !
Des spectacles ouverts à tous ponctuent les soirées. Des apéros poèmes, des apéros contes, du tango, un festival de bandas…
Des animations ou moments forts rassemblent petits et grands au cœur de la fête… De la course pédestre « la Ronde du Cassoulet », au marché gourmand en passant par le traditionnel grand chapitre de la Grande Confrérie du cassoulet de Castelnaudary du vendredi soir… ou encore le fameux Corso fleuri du dimanche après-midi, incontournable défilé de chars, d’orchestres et de majorettes sur plus d’un kilomètre au cœur de la cité chaurienne…
Philippe Benoist
Pour déguster le cassoulet : tous les restaurants de la ville mais encore La Halle aux Grains, en plein centre ville, reçoit les repas des soirées en semaine et un grand chapiteau accueille quant à lui sur la place de la Liberté, les repas du week-end… cassoulet non stop ! Durant la fête plus de 40 000 cassoulets produits par les conserveurs locaux et les restaurateurs sont consommés et achetés.
Tous les ans au mois de février, Castelnaudary met à l’honneur le diamant noir : la truffe. Cette année, on vous donne rendez-vous le 25 février ! Organisé en partenariat avec la Communauté de communes Castelnaudary Lauragais Audois, l’Association des Trufficulteurs Audois et la Ville de Castelnaudary, cet événement rassemble les trufficulteurs du territoire, les producteurs…
Retrouvez le rendez-vous mensuel estival des Apéro Quai au bord de l’eau ! Chaque premier mercredi du mois, différents lieux en bordure de canal s’animeront pour prolonger nos belles journées d’été. Au programme, des ateliers autour du développement durable, la mise en avant de produits locaux avec nos producteurs et des concerts. Un moment convivial…
Cet été, c’est le retour des marchés nocturnes ! 7 nouvelles communes du Lauragais accueilleront des petits producteurs et artisans locaux. Au programme, des produits du terroir, artisanat d’art et dégustations de produits. Venez partager un moment convivial entre amis ou en famille, et découvrez nos petits villages sous un nouveau jour !
Des concerts gratuits sur les places de la République et de Verdun ainsi qu’en bas du cours de la République. La fête du cassoulet met en scène une programmation éclectique pour tous : du musette à l’électro pop en passant par la chanson française ou encore le rock festif… et c’est gratuit ! Des spectacles…
Chaque année, la plus grosse foire au gras audoise se tient le premier dimanche de décembre à Castelnaudary. Un événement incontournable où tous les gourmands et curieux se retrouvent. Marché local, foire artisanale, animations pour toute la famille, dégustations… c’est le rendez-vous de fin d’année à ne pas louper ! Producteurs de canards et restaurateurs…
